1、磷酸是食品添加剂之一，在食品中作为酸味剂、酵母营养剂以及制备食品级磷酸盐等，可替代柠檬酸、苹果酸。

2、作为乳制品和酿造业的消毒剂，如酿酒时可作为酵母营养源，防止杂菌繁殖。在啤酒糖化过程中，可以代替乳酸来调PH值。

3、磷酸在水处理领域主要用作软水剂、水垢清洗剂以及用作磷系水处理剂的生产原料等。

4、磷酸是生产饲料营养剂磷酸氢钙的原料。

5、用于面粉改良剂。

6、食用油生产中的调和剂。

7、制糖工业中用作澄清剂。

8、医药工业用于制造甘油磷酸钠、磷酸铁等，也用于制造磷酸锌作为牙科补牙黏合剂。

9、用于生产食用明胶及各种胶囊。